Dokonalý salát by měl být křehký, křupavý, vyvážený a hlavně – musí v něm být zálivka. Jana Jelič vám názorně předvede, co všechno dělá salát salátem, dozvíte se správné poměry při dochucování, naučíte se pracovat s texturou a odnesete si know-how, které využijete každý den a v jakékoliv sezóně.
UM je místem pro všechny profíky i gastronomické nadšence, kteří mají chuť se učit a vzájemně inspirovat. Z každého kurzu si odnesou spoustu nových znalostí a zkušeností, ale i tištěnou brožuru, která je nabitá základními i doplňujícími materiály, aby měli při jakémkoli zaváhání kam sáhnout.
Kudy k nám
Národní 60/28
Praha 1
Nové Město
Kontaktujte nás na um@ambi.cz nebo zavolejte +420 221 105 221.
Nevíte, jaký zážitek vybrat?
Kupte naši dárkovou kartu, která platí v 32 podnicích Ambiente, a nechejte na obdarovaném, kde si ji vychutná.