Pizza z pece na chleba? Itálie v industriálním Karlíně? Přesně tak. Tým Pizza Nuova opouští svou komfortní zónu a míří do Esky, aby se popasoval s její specifickou pecí i atmosférou. Čekejte italskou klasiku v netradičním pojetí: od nečekaného tiraMíšu přes žloutkové těstoviny s kaviárem až po pizzu carpaccio upečenou v karlínské chlebové peci. Bude to výzva pro kuchaře a svátek pro vás.
V Pizza Nuova jsou zvyklí na italské standardy, ale v Esce se pravidla trochu ohýbají. Nuováci si do Karlína přivezou svou vášeň pro těsto, ale nechají se inspirovat přímočarostí Esky. Hned v úvodu se například potká krémová burrata s vyhlášeným chlebem 33. Výsledkem bude degustační menu s nealko i vinným párováním, které je poctou oběma podnikům.
Kudy k nám
Pernerova 673/49
Praha 8
Karlín
Kontaktujte nás na eska@ambi.cz nebo zavolejte +420 731 140 884.
Nevíte, jaký zážitek vybrat?
Kupte naši dárkovou kartu, která platí v 32 podnicích Ambiente, a nechejte na obdarovaném, kde si ji vychutná.