Zveme vás na besedu s Františkem Kšánou, která se uskuteční 16. února v kině Evald. Povídat si budeme o jeho životní cestě a o tom, jak pomáhá zlepšovat kvalitu řemesla a masa nejen v naší gastronomii, ale i na stolech českých domácností. V moderovaném rozhovoru František představí rozhodující momenty své kariéry v Ambiente, inspirativní příběh o záchraně přeštíka i zásadní milníky při budování společnosti Amaso.
Beseda probíhá v Kině Evald, Národní 28.
UM je místem pro všechny profíky i gastronomické nadšence, kteří mají chuť se učit a vzájemně inspirovat. Z každého kurzu si odnesou spoustu nových znalostí a zkušeností, ale i tištěnou brožuru, která je nabitá základními i doplňujícími materiály, aby měli při jakémkoli zaváhání kam sáhnout.
Centrum vzdělávání a inovací UM
Národní 60/28
Praha 1
Nové Město
Akce se pořádá v sousedícím kině Evald.
Kontaktujte nás na um@ambi.cz nebo zavolejte +420 221 105 221.
Nevíte, jaký zážitek vybrat?
Kupte naši dárkovou kartu, která platí v 32 podnicích Ambiente, a nechejte na obdarovaném, kde si ji vychutná.