Sortiment Vin de Marie skrývá především vína od vinařů ze střední Evropy doplněná lahvemi z Francie, Itálie, Gruzie. „Rádi pracujeme s vinaři, se kterými sdílíme podobné hodnoty a pohled na gastronomii – vybíráme producenty, kteří pracují s minimem zásahů jak ve vinohradu, tak ve sklepě,“ popisuje výběr vín sommelier Zdeněk Oudes.

Nový podnik týmu lidí z La Degustation Bohême Bourgeoise vyrostl v tajemném domě U Zeleného stromu v pražské Dlouhé ulici. Prostor doposud nikdo nerekonstruoval a je tak ryze autentický. Interiér navrhlo studio Olgoj Chorchoj, na surových stěnách září neonové obrazy berlínského umělce Anselma Reyleho. Už vstup do podniku dává vědět, že za dveřmi čeká něco neobyčejného.
 

Kudy k nám

Dlouhá 37
Praha 1
Staré město